تعلم الطبخ من الصفر
- الالتزام بالمعايير
- الاستعانة بكتب او ببرامج الطبخ
- يجب تحضير المكونات
- قراءه الكتب المختلفه لتعلم الطبخ
- وجود شخص للمساعده
- كيفية التعامل مع جميع اجهزه المطبخ
- كيفية تعليب وتجميد المنتجات او ترتيبها في البراد
- تعلم طريقة ابتكار انواع مختلفه من الطعام
- التعرف علي الطرق المختلفه لتسوية الطعام
- كيفية تنظيف الاواني بالمطبخ
- تعلم كيفية شراء مستلزمات المطبخ من الخضروات والفواكه واللحوم والاسماك
- تعلم كيف غسل الفواكه و الخضروات
- التاكد من ان الطعام نظيف وجودته عايه
- عدم ترك الاكل خارج الثلاجه
- ينصح بشراء الأطعمة الطازجة والابتعاد عن تلك المعلبة والمجمدة
- يجب الحرص على معرفة الفرق بين أنواع اللحوم المختلفة
لتحميل الكتاب
اضغط
لتحميل كتاب الشيف الشربيني
- اضغط